martes, 30 de abril de 2013


The roast was the dominant form of coffee consumption in Norway, accounting for 93.5% of national consumption, compared to only 6.5% of soluble coffee. However, the percentage of roasted down from 96.1% in 1997 to 90.9% in 2011, while increasing the use of soluble. The use of coffee capsules was still limited and represented only 1% of total consumption in 2011.
In Norway, the coffee is taken at all hours, the office, but most of the home is the main scenarios in which this drink is consumed. In Norway, there are bars, as we understand them, not least because the supply of alcohol in public is prohibited for most of the week. Thus, common hospitality venues are restaurants or eating houses, where, obviously, if they serve coffee. There, as at home, is prepared normally infusion electric coffee percolators or drip. During preparation, using between 40 and 50 gr. coffee per liter of water, which is four times less than for a coffee Espresso. The resulting coffee is, therefore, very soft, a fact that undoubtedly also contributes to high rates of consumption of this drink in the country.
The Norwegians have been encouraged to have coffee in the abundance of coffee bars. The number of coffee shops has increased significantly in recent years. The American favorite, Starbucks has made its debut in Norway yet, but there are a significant number of coffee bars owned and operated by different companies. With only 4.5 million people in Norway, which import 41 tons of coffee to Norway a year.
Perhaps the reason I drink coffee so much is because of Norwegian social habits. Norway has cold winters, however, another reason to be drawn to a hot cup of Java. At dinner, it is common for guests to go to another room after dinner and coffee with cake and informal socializing often involves meeting and coffee cake.
In fact, not only Norway and Denmark, all of the Scandinavian countries leading the way in coffee consumption. Coffee Caffeine can be a necessary stimulant for a population that is in the dark for half the year. Denmark is like Norway, with a lot of coffee to make coffee bar very convenient. And Starbucks is in Denmark. There are some shops in the capital city of Copenhagen.
Coffee consumption has a social purpose and gives many people a good start in the morning with a dose of caffeine. The Hot Java dedicated drinkers live mainly an in cold country, which seems reasonable.
Since 1962, Norwegian Coffee Association has an active program promoting coffee quality standards, through which has managed to not only ensure that many of the highest quality coffees that are produced on the planet are intended the Norwegian market, but also about 94% of the coffee companies in this country have accepted systematically subjecting all its products and quality control machinery, and coffee professionals Norwegians are among the most qualified and recognized in the world.
Thus, when preparing their products, roasters Norwegians are governed by very strict standards that specify, for example, the correct size ground coffee beans or the amount of caffeine allowed for each type of coffee. Likewise, and at the time of the ground, they must also take into account the purpose of the product and prepare
accordingly. It is processed as a "filter ground" targeting coffee drip machines. This type of coffee is prepared in such a way that to achieve its maximum flavor recommended exposure to hot water no more than 4-6 minutes.
Meanwhile, packaged coffees as "boiling ground" should not exceed 6-8 minutes of exposure. Obviously these times change if brewing is done with heavier gauge machines. Thus, for example, for automatic ground, exposure time is fixed at a minute for extra fine ground, between 1 and 4 minutes for the fine grinding, between 4 and 6 minutes, and finally to the ground more thick, about 6 to 8 minutes.
The top five sources of imports from Norway accounted for 72.2% of the total, and 68.6% of that total came from four exporting countries. The top five suppliers were Brazil (36.9%), Colombia (19.4%), Guatemala (8.7%), Switzerland (3.6%) and Mexico (3.6%).


Coffe caps somos la empresa encargada de comprar el café a los productores para así poderrealizar el proceso de transformación para poder generar las capsulas y poder hacerlas llegar a las empresa intermediarias en Noruega
Los tipos de establecimientos que encontramos en Noruega son: bajo coste, tiendas de conveniencia, supermercados e hipermercados. La distinción se lleva a cabo principalmente  por el tamaño de los establecimientos y la variedad del surtido de producto que ofrecen.
El sistema actual, en el que predominan los grandes grupos que manejan el sector, terminó  de configurarse a mediados de los años 90. Anteriormente, los productores tenían cientos de  clientes entre los que elegir a la hora de vender sus productos, en la actualidad tienen que  lidiar con los siguientes cuatro grandes compradores:
Ø  NorgesGruppen es el líder del sector, gestiona unas 15 cadenas de distribución  minorista, de forma directa o indirecta mediante otras empresas de su propiedad.  Aborda los cuatro conceptos distintos de tienda que se nombraban anteriormente. Los  puntos de venta son en parte propiedad de las cadenas minoristas, mientras que en  otras ocasiones se explotan bajo la modalidad de franquicia.
Ø  Coop Norge es la segunda marca paraguas más importante del sector. Los puntos de  venta son propiedad de las empresas que forman parte de esta cooperativa. Es el  único grupo que no adopta el modelo de franquicia en su actividad empresarial.
Ø  Reitangruppen es el tercer grupo empresarial en importancia. Sus tiendas de gran  distribución están inspiradas en tiendas de descuento alemanas, según declaran los  fundadores de la empresa. Usan la franquicia como forma jurídica de su modelo de negocio. Rema 1000 es la cadena de supermercados del grupo, los otros negocios de  distribución alimentaria corresponden a conceptos diferentes de tienda.
Ø  Ica Norge es el cuarto participante en importancia del sector. Sus tiendas suelen  formar parte de la cadena en forma de sucursales, aunque en otras ocasiones operan  como franquicia. Al igual que NorgesGruppen y Coop Norge, dispone de todos los  distintos tipos de concepto de tienda

 Koffe Kap are the company responsible for buying coffee from producers so poderrealizar the transformation process to generate the capsules and to make them available to the intermediary company in Norway

The types of establishments found in Norway are: low cost, convenience stores, supermarkets and hypermarkets. The distinction is carried out mainly by the size of the facilities and variety of the product range they offer.
The current system, in which large groups predominate manage the sector, set ended in the mid-90s. Previously, producers had hundreds of customers to choose when to sell their products, now have to deal with the following four major buyers:
·         NorgesGruppen is the industry leader, operates about 15 retail chains, directly or indirectly through other companies they own. Addresses four different store concepts that were named above. The outlets are partly owned retail chains, while at other times operated under franchise mode.
·         Coop Norge umbrella brand is the second most important industry. The outlets are owned enterprises that are part of this cooperative. It is the only group that does not adopt the franchise model in its business.
·          Reitangruppen is the third largest business group in importance. Its large retail stores are inspired by German discounters, as declared by the founders of the company. They use franchising as a legal form of your business model. Rema 1000 supermarket chain is the group, the other food distribution businesses are different store concepts.
·          Ica Norge is the fourth largest in the industry participant. Their stores are usually part of the chain in the form of branches, although sometimes operate as a franchise. Like NorgesGruppen and Coop Norge, has all the different types of store concept

These groups are responsible to bring products to shopping centers such as:

This in order to reach consumers



In Norway respecting EU regulations regarding packaging. All pre-packaged food products must clearly indicate the product name, its composition, its weight and volume, the deadline for conservation and consumption and appropriate instructions for storage. All products must indicate the name and address of the producer and importer.
Under the law, a container or food packaging must meet the following requirements:
• Protection of the filling:
- Against pollution
- Against the loss of components determining the value
- Mechanical damage
• Allow the distribution
• Comfort
• Communication (Product Decoration)
• Compliance with the requirements of food law
The outer container must show the brand of the receiver and the port and should be numbered, unless that content can be easily identified.


All food product packaged and offered for sale must contain a label so that consumers have at their disposal all the information about the product, its ingredients and properties, the information must be "adequate and proper".
Public information should be contained in the packaging or label attached. The information must appear in a visible, legible and permanent. If possible should be in one place and in any case must include: the brand, the net, the formula "consume before / on the date."
1. The label must contain:
2. Brand
3. List of Ingredients
4. Net content
5. Name / company, address or origin
6. The formula "consume before / on the date"
7. Instructions specify if the required product.
Languages allowed in the packaging and labeling. The tag must appear in a language easily understood by consumers, Norwegian or similar language as Danish or Swedish, provided that there is a word that is not understood in Norwegian, in which case it should be translated. The multilingual labeling is authorized.
Measurement units authorized. All imported goods and transport documents must indicate the weight and measure in the metric system.
The capsules are made of aluminum and plastic foils such different membranes that enclose the vacuum coffee and protect against oxidation.
Coffee contained therein is ground, and containing 7 g. pressed coffee and packaged in a protective atmosphere to ensure optimal preservation of your coolness until tasting.
The packaging of the coffee capsules can be seen in different colors, each color identifies a variety of coffee.


Commercial strategy we are a producer of capsules of coffee mexican, a leader in the national market, our company boasts the highest standards of quality, we have fifteen toasters that are those who are in charge of brewing capsules them are the new way to drink coffee and do that in homes you can taste a cup of espresso coffeewithout leaving home, it's the new way of drinking coffee without having to worry about grinding the maintenance or cleaning of the remains of coffee ground and soaked. We sell coffee throughout the Republic and now we are also exporting it to Norway chose this market according to the international organization of coffee (ICO) is one of the main importers of coffee and Mexico is one of its main suppliers, also headed to this country since for long periods that are cold, this has helped to popularize coffee and make them more than a simple infusion.
Our main competitors are Spain since this is the number one in production of coffee in capsules and Brazil Colombia Guatemala and Sweden are also our competitors since these are those who are also suppliers of coffee in different presentations to Norway. We have studied that consumption of coffee capsules has been only 1% because Norwegian roasters are governed by rigid standards that specify, for example, the correct size of the grains of the coffee or the amount of caffeine allowed for each type of coffee. We want to implement it from the capsules are recycled so that they do not damage the environment and that these capsules can be recycled at Green points, thanks to a specific machine that allows you to separate the aluminium and the coffee. The remains of coffee are destined to the production of high quality agricultural compounds coffee is an excellent fertilizer thanks to its high nitrogen content.


jueves, 18 de abril de 2013


  • Producción de café de buena calidad
  •  Ventajas geográficas por la cercanía con Estados Unidos  un de los principales consumidores de café.
  • Demanda moderada con tendencia a crecer
  • Canales de distribución ya establecidos
  • Se tiene importantes avances en materia de normalización de calidad..
  • Saciar el apetito debido a que posee un alto contenido en compuestos fenólicos
  •  La cafeína es bien conocida por estimular la activación intelectual y física, por facilitar la digestión y combatir la migraña.
  • Tiene propiedades antioxidantes
  • Combate la celulitis
  •  Capacidad de metabolizar las grasas que se depositan en nuestro tejido adiposo blanco (el responsable de nuestra figura).

  •     El productor no le da valor agregado
  •   El café verde está constituido por tejidos vivos y aun después de su almacenamiento  sigue transpirando, realizando su metabolismo y experimentando cambios físicos químicos, ocasionando deterioro al producto.
  •  La producción de café en México se realiza por pequeños productores, con niveles marginales de vida y, por consiguiente, con bajos niveles tecnológicos,  que hacen al sector cafetalero uno de los más sensibles a las crisis económicas.
  • Ausencia de programas de financiamiento para el desarrollo del potencial de la  producción de café
  •  Falta de equidad en la repartición de los beneficios en la cadena de distribución
  •   Presencia de muchos intermediarios
  • La información de los mercados esta en pocas manos
  • México, siendo el quinto productor mundial, ocupa el vigésimo primer sitio como consumidor dentro de los países productores

El mercado cafetalero es sin duda un nicho de negocio con diferentes vertientes ya que como se sabe el café tiende a ser la primera bebida no alcohólica que se utiliza para socializar lo cual hace que su consumo en el mundo sea enorme, en los últimos años se ha investigado sobre las propiedades del café pero aun sin pasar por el proceso de tostado es decir el grano verde del café teniendo como resultado una interesante propuesta que puede llegar a explotarse teniendo las siguientes oportunidades del nuevo nicho a explorar:
  •        Una de las oportunidades que resalta es aprovechar la información que han arrojado los últimos estudios que hablan sobre los beneficios del café con respecto a la salud humana Existe una oportunidad real por parte de los países de Latinoamérica que cuentan con las condiciones geográficas proclives para la siembra del producto para comercializar el café con empresas que tiendan a la conquista del nuevo mercado.
  •       Aunado al punto anterior los países en desarrollo pueden industrializar los procesos para brindar al grano verde de café que brinden un valor agregado al producto para que así ayuden al desarrollo de los productores
  •       La oportunidad de vender el café en una nueva presentación completamente distinta a lo que comúnmente se conoce para así atraer la atención de nuevos consumidores ya que por ejemplo: Una bebida preparada a base de extracto de café verde regularmente tiene un sabor refrescante y natural, que recuerda a la hierba fresca y con un dulzor muy especial parecido al de la alfalfa que combinado con jugo de fruta resulta una agradable sorpresa al paladar -una forma más de tomar café.
  • ·         Se puede contar con apoyos ya sean gubernamentales o privados para llegar a publico haciendo hincapié en las propiedades del café verde así como Argentina en asociación con la cámara argentina del café lo han hecho para abrir mercado en una población en la cual no se acostumbra al consumo de este producto.
  • ·    La oportunidad de llegar con la nueva presentación a mercados de consumidores gourmet del producto a través de canales especializados para la venta del mismo.
  • ·   Llegar a generar el contacto con los comercializadores de café a través de ferias comerciales especializadas en el consumo de los productos a base de café como en el caso de México y su expo café llevada a cabo en el world trade center año con año.

  • ·         La producción de café verde se puede enfrentar a plagas
  • ·         Escasez de mano de obra calificada
  • ·         Precios competitivos o mejora de procesos de la competencia
  • ·         Inestabilidad en los mercados
  • ·         Crisis internacionales
  • ·   Debido a que el café es un producto que se da por temporadas el cambio de las condiciones climáticas pueden afectar la producción del café
  • ·         Disminución del consumo

martes, 9 de abril de 2013


Los principios del sistema de comercio
Los Acuerdos de la OMC son extensos y complejos porque se trata de textos jurídicos que abarcan una gran variedad de actividades. Tratan de las siguientes cuestiones: agricultura, textiles y vestido, servicios bancarios, telecomunicaciones, contratación pública, normas industriales y seguridad de los productos, reglamentos sobre sanidad de los alimentos, propiedad intelectual y muchos temas más. Ahora bien, todos estos documentos están inspirados en varios principios simples y fundamentales que constituyen la base del sistema multilateral de comercio.
Veamos esos principios más detenidamente:

1. Nación más favorecida (NMF): igual trato para todos los demás
En virtud de los Acuerdos de la OMC, los países no pueden normalmente establecer discriminaciones entre sus diversos interlocutores comerciales. Si se concede a un país una ventaja especial (por ejemplo, la reducción del tipo arancelario aplicable a uno de sus productos), se tiene que hacer lo mismo con todos los demás Miembros de la OMC.
Este principio se conoce como el trato de la nación más favorecida (NMF) . Tiene tanta importancia que es el primer artículo del Acuerdo General sobre Aranceles Aduaneros y Comercio (GATT), que regula el comercio de mercancías. El principio NMF es también prioritario en el Acuerdo General sobre el Comercio de Servicios (AGCS) (artículo 2) y en elAcuerdo sobre los Aspectos de los Derechos de Propiedad Intelectual relacionados con el Comercio (ADPIC) (artículo 4), aunque en cada Acuerdo este principio se aborda de manera ligeramente diferente. En conjunto, esos tres Acuerdos abarcan las tres esferas principales del comercio de las que se ocupa la OMC.
Se permiten ciertas excepciones. Por ejemplo, los países pueden establecer un acuerdo de libre comercio que se aplique únicamente a los productos objeto de comercio dentro del grupo y hacer discriminaciones con respecto a los productos de terceros países. O pueden otorgar acceso especial a sus mercados a los países en desarrollo. O bien un país puede poner obstáculos a los productos que se consideren objeto de un comercio desleal procedentes de países específicos. Y, en el caso de los servicios, se permite que los países, en ciertas circunstancias restringidas, apliquen discriminaciones. Sin embargo, los acuerdos sólo permiten estas excepciones con arreglo a condiciones estrictas. En general, el trato NMF significa que cada vez que un país reduce un obstáculo al comercio o abre un mercado, tiene que hacer lo mismo para los mismos productos o servicios de todos sus interlocutores comerciales, sean ricos o pobres, débiles o fuertes.

2. Trato nacional: igual trato para nacionales y extranjeros Las mercancías importadas y las producidas en el país deben recibir el mismo trato, al menos después de que las mercancías extranjeras hayan entrado en el mercado. Lo mismo debe ocurrir en el caso de los servicios extranjeros y los nacionales, y en el de las marcas de fábrica o de comercio, los derechos de autor y las patentes extranjeros y nacionales. Este principio de “trato nacional” (dar a los demás el mismo trato que a los nacionales) figura también en los tres principales Acuerdos de la OMC (artículo 3 delGATTartículo 17 del AGCS y artículo 3 del Acuerdo sobre los ADPIC), aunque también en este caso se aborda en cada uno de ellos el principio de manera ligeramente diferente.
El trato nacional sólo se aplica una vez que el producto, el servicio o la obra de propiedad intelectual ha entrado en el mercado. Por lo tanto, la aplicación de derechos de aduana a las importaciones no constituye una transgresión del trato nacional, aunque a los productos fabricados en el país no se les aplique un impuesto equivalente.

Comercio más libre: de manera gradual, mediante negociaciones 

La reducción de los obstáculos al comercio es uno de los medios más evidentes de alentar el comercio. Esos obstáculos incluyen los derechos de aduana (o aranceles) y medidas tales como las prohibiciones de las importaciones o los contingentes que restringen selectivamente las cantidades importadas. Ocasionalmente se han debatido también otras cuestiones, como el papeleo administrativo y las políticas cambiarias.
Desde la creación del GATT, en 1947-48, se han realizado ocho rondas de negociaciones comerciales. Actualmente está en curso una novena ronda, en el marco del Programa de Doha para el Desarrollo. Al principio, estas negociaciones se centraban en la reducción de los aranceles (derechos aduaneros) aplicables a las mercancías importadas. Como consecuencia de las negociaciones, a mediados del decenio de 1990 los aranceles aplicados por los países industrializados a los productos industriales habían ido bajando de forma ininterrumpida, hasta situarse en menos del 4 por ciento.
Por otra parte, en el decenio de 1980 las negociaciones se habían ampliado para incluir los obstáculos no arancelarios aplicados a las mercancías y esferas nuevas como las de los servicios y la propiedad intelectual.
La apertura de los mercados puede ser beneficiosa, pero también exige una adaptación. Los Acuerdos de la OMC permiten que los países introduzcan cambios gradualmente, mediante una “liberalización progresiva”. Por lo general, los países en desarrollo disponen de plazos más largos para cumplir sus obligaciones.

Previsibilidad: mediante consolidación y transparencia
A veces, la promesa de no aumentar un obstáculo al comercio puede ser tan importante como reducir otro, ya que la promesa permite que las empresas tengan una visión más clara de sus oportunidades futuras. Mediante la estabilidad y la previsibilidad se fomentan las inversiones, se crean puestos de trabajo y los consumidores pueden aprovechar plenamente los beneficios de la competencia: la posibilidad de elegir precios más bajos. El sistema multilateral de comercio constituye un intento de los gobiernos de dar estabilidad y previsibilidad al entorno comercial.
Aumento de las consolidaciones en la Ronda Uruguay
Porcentajes de aranceles consolidados antes y después de las negociaciones de 1986-94
Países desarrollados
Países en desarrollo
Economías en transición
(Se trata de líneas arancelarias, de modo que los porcentajes no están ponderados en función del volumen o el valor del comercio.)

En la OMC, cuando los países convienen en abrir sus mercados de mercancías y servicios, “consolidan” sus compromisos. Con respecto a las mercancías, estas consolidaciones equivalen a límites máximos de los tipos arancelarios. En algunos casos, los derechos de importación aplicados son inferiores a los tipos consolidados. Esto suele ocurrir en los países en desarrollo. En los países desarrollados los tipos efectivamente aplicados y los consolidados tienden a ser iguales.
Un país puede modificar sus consolidaciones, pero sólo después de negociarlo con sus interlocutores comerciales, lo que puede significar que tenga que compensarlos por la pérdida de comercio. Uno de los logros de las negociaciones comerciales multilaterales de la Ronda Uruguay consistió en incrementar la proporción del comercio sujeto a compromisos vinculantes (véase el cuadro). En la agricultura, el 100 por ciento de los productos tienen actualmente aranceles consolidados. El resultado de todo ello es un grado considerablemente mayor de seguridad de los mercados para los comerciantes y los inversores.
El sistema trata también de mejorar la previsibilidad y la estabilidad por otros medios. Uno de ellos consiste en desalentar la utilización de contingentes y otras medidas empleadas para fijar límites a las cantidades que se pueden importar (la administración de los contingentes puede dar lugar a un aumento del papeleo administrativo y a acusaciones de conducta desleal). Otro medio es hacer que las normas comerciales de los países sean tan claras y públicas (“transparentes”) como sea posible. En muchos de los Acuerdos de la OMC se exige que los gobiernos divulguen públicamente sus políticas y prácticas en el país o mediante notificación a la OMC. La supervisión periódica de las políticas comerciales nacionales por medio del Mecanismo de Examen de las Políticas Comerciales constituye otro medio de alentar la transparencia tanto a nivel nacional como multilateral.

Fomento de una competencia leal 
Algunas veces se describe a la OMC como una institución de “libre comercio”, lo que no es completamente exacto. El sistema permite la aplicación de aranceles y, en circunstancias restringidas, otras formas de protección. Es más exacto decir que es un sistema de normas consagrado al logro de una competencia libre, leal y sin distorsiones.
Las normas sobre no discriminación — NMF y trato nacional — tienen por objeto lograr condiciones equitativas de comercio. Es también el objeto de las normas relativas al dumping (exportación a precios inferiores al costo para adquirir cuotas de mercado) y las subvenciones. Las cuestiones son complejas y las normas tratan de establecer lo que es leal o desleal y cómo pueden responder los gobiernos, en particular mediante la aplicación de derechos de importación adicionales calculados para compensar el daño ocasionado por el comercio desleal.
Muchos de los demás Acuerdos de la OMC están destinados a apoyar la competencia leal, por ejemplo, en la agricultura, la propiedad intelectual y los servicios. El Acuerdo sobre Contratación Pública (que es un acuerdo “plurilateral” porque sólo ha sido firmado por algunos de los Miembros de la OMC) hace extensivas las normas en materia de competencia a las compras realizadas por miles de entidades públicas de muchos países. Y así sucesivamente.

Promoción del desarrollo y la reforma económica

El sistema de la OMC contribuye al desarrollo. Por otra parte, los países en desarrollo necesitan flexibilidad en cuanto al tiempo preciso para aplicar los Acuerdos del sistema. Y a su vez los Acuerdos incorporan las disposiciones anteriores del GATT que prevén asistencia y concesiones comerciales especiales para los países en desarrollo.
Más de las tres cuartas partes de los Miembros de la OMC son países en desarrollo y países en transición a economías de mercado. Durante los siete años y medio que duró la Ronda Uruguay, más de 60 de esos países aplicaron autónomamente programas de liberalización del comercio. Al mismo tiempo, los países en desarrollo y las economías en transición fueron mucho más activos e influyentes en las negociaciones de la Ronda Uruguay que en ninguna ronda anterior, y aún lo son más en el actual Programa de Doha para el Desarrollo.
Al finalizar la Ronda Uruguay, los países en desarrollo estaban dispuestos a asumir la mayoría de las obligaciones que se imponen a los países desarrollados. No obstante, los Acuerdos les concedían períodos de transición para adaptarse a las disposiciones — menos conocidas y quizás más difíciles — de la OMC, especialmente en el caso de los más pobres, los países “menos adelantados”. En una Decisión Ministerial adoptada al final de la Ronda se dice que los países más ricos deben acelerar la aplicación de los compromisos en materia de acceso a los mercados que afecten a las mercancías exportadas por los países menos adelantados, y se pide que se les preste una mayor asistencia técnica. Más recientemente, los países desarrollados han empezado a permitir la importación libre de aranceles y de contingentes de casi todos los productos procedentes de los países menos adelantados. En todo ello la OMC y sus Miembros atraviesan aún un proceso de aprendizaje. El actual Programa de Doha para el Desarrollo incluye las preocupaciones de los países en desarrollo por las dificultades con que tropiezan para aplicar los acuerdos de la Ronda Uruguay.

miércoles, 20 de marzo de 2013

Continuando con la antigua tradición de proveer a la comunidad global de importadores y exportadores con las herramientas más actualizadas del comercio internacional, el pasado 16 de septiembre de 2010, la Cámara de Comercio Internacional (ICC) lanzó la nueva versión de las reglas Incoterms® 2010, las cuales entrarán en vigor el 1 de enero de 2011 con objeto de ser utilizadas en un sinfín de transacciones comerciales alrededor del mundo. 

Las reglas Incoterms® 2010, cuyo nombre abrevia la frase “International Commercial  Terms” fueron creadas en 1936 por ICC con el fin de ayudar a los comerciantes a evitar malentendidos, dejando en claro la información sobre costos, riesgos y responsabilidades tanto de compradores como de vendedores en la entrega de bienes. Representando un concepto radicalmente nuevo en una industria antes regulada por legislaciones locales, las reglas causaron sensación en el mundo de los negocios. Su novedad yacía en el hecho de que representaron el primer intento real de brindarle seguridad a las transacciones comerciales simplificando el contenido de los contratos internacionales.
“Antes de que ICC desarrollara las reglas Incoterms®, los diferentes términos eran interpretados de varias maneras dependiendo del país, frecuentemente suscitando disputas y procesos de litigio”, dijo el Presidente de ICC Rajat Gupta. “Actualmente, las reglas Incoterms® para el uso de términos como Ex Works (EXW), Free on Board (FOB), Cost and Freight (CFR) y Cost,Insurance and Freight (CIF) forman parte del canon reconocido que define las responsabilidades de compradores y vendedores en transacciones para la venta de bienes a nivel mundial”
Las reglas Incoterms®2010 se elaboraron tomando en consideración los acontecimientos más relevantes en el mundo del comercio global desde la última revisión en el año 2000. Esto incluye los cambios en la seguridad de las cargas, tema que se ha tornado prioritario dentro de la agenda de transportación de muchos países. También se considera el creciente uso de las comunicaciones electrónicas para realizar transacciones de negocios.
Se hicieron varias revisiones con el fin de asegurar que la redacción de las reglas Incoterms®reflejen con claridad y precisión las prácticas comerciales actuales. Se redujo el número de reglas de 13 a 11 y se crearon dos nuevas: Delivered at Terminal (DAT) y Delivered at Place (DAP). La última publicación de las reglas también incluye una breve guía referencial al principio de cada una que busca orientar al usuario a elegir el término adecuado.
ICC cuenta con una larga historia en el desarrollo de reglas y prácticas para negocios. Debido a que nuestras reglas son desarrolladas por expertos y profesionales reunidos por ICC en un proceso de consultas a fondo, estos términos son globalmente aceptados y se han convertido en un estándar en la fijación de normas para las empresas. 
Con el fin de ayudarle a los operadores del comercio internacional a comprender los Incoterms® 2010, hemos creado este apartado especial en nuestro website donde se explica a grandes rasgos las novedades y cambios hechos a estas reglas.